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香菇酒

  【来源】民间方

  【配方】香菇(干品)50g,蜂蜜250g,柠檬3只。

  【制法】香菇、柠檬洗净、晾干,柠檬切成两半,与蜂蜜一同放入酒坛中,加入60度白酒2000ml,密封浸泡。7天后将柠檬取出,再封口浸泡7天即可饮用。

  【用法】口服。每次20ml,每日2次。

  【功效】健脾益胃。

  【主治】高脂血症、维生素D缺乏症。

  【宜忌】妇女产后不宜饮用。

  【附记】香菇可明显降低血浆中胆固醇含量,也有降血压和增强免疫功能的作用。香菇中的麦角醇在日光照射下,可转变为维生素D2,故香菇也被用作抗佝偻病食物。另外,香菇中所含香菇多糖,有抗肿瘤的作用。


最近更新时间:2016-03-18

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