乌鸡参归酒

　　【配方】嫩乌鸡1只，党参、当归各60克，白酒1000毫升。

　　【制法】将乌鸡褪毛，去肠杂等；再将参、归洗净，切碎，纳入鸡腔内，用白酒和水1000毫升，煎煮鸡和参、归，约煮至半，取出鸡，储药酒备用。

　　【功效】补虚养身。

　　【主治】虚劳体弱赢瘦、气短乏力、脾肺俱虚、精神倦怠等症。

　　【用法】口服：每次服50～100毫升，兼食鸡肉，每日早、晚各服1次。

　　【附记】引自《民间百病良方》。