百合莲子猪肉煲

　　【药材】莲子15克，百合10克。

　　【食材】猪瘦肉100克，盐3克。

　　【做法】

　　步骤1：莲子去心，洗净，泡透;百合洗净，润透;猪肉洗净。

　　步骤2：汤煲置火上，入水适量，加入猪肉，大火煮沸后，撇去浮沫，加入莲子、百合，转小火煲至肉烂熟，加盐调味即可。

　　【功效】清心润肺、益气安神。适宜阴虚所致的干咳、失眠、心烦、心悸等症者食用。

　　【禁忌】不能与牛奶同服，莲子可加重便秘。

　　【食法】每日一次。