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什锦饭卷

  【药材】小米、糙米、紫米、薏米、荞麦、燕麦、莲子黑芝麻各10克。

  【食材】苹果1个,小黄瓜2根,全麦面皮2张或春卷皮2张,植物油20毫升,白砂糖5克。

  【做法】

  步骤1:小米、糙米、紫米、薏米、荞麦、燕麦淘洗干净,加水蒸熟,放入黑芝麻、白砂糖拌匀;莲子洗净煮熟;苹果和小黄瓜洗净,切成细条。

  步骤2:摊开一张全麦面皮,在面皮上铺一层拌好的米饭,再放上苹果条、小黄瓜条,将面皮卷起来。

  步骤3:平底锅置火上,入油滑锅,放入面皮卷煎至两面金黄,再切成小段装盘,撒上黑芝麻即可。

  【功效】补气养心。适宜风寒感冒者食用。

  【食法】做点心食用。


最近更新时间:2017-08-02

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