杜仲核桃羊肉汤

　　【药材】核桃10克，杜仲15克，首乌30克。

　　【食材】羊肉400克，玉米粒150克，红枣5枚，生姜片5克，盐3克，植物油少许。

　　【做法】

　　步骤1：核桃去壳，保留核桃衣;杜仲、首乌洗净，润透;红枣洗净，去核;羊肉洗净，入沸水锅中汆烫3分钟，捞起。

　　步骤2：瓦煲置火上，入水适量，放入生姜片、杜仲、首乌、核桃、羊肉，大火煲沸后转小火煲3小时，调入盐、植物油稍煮片刻即可。

　　【功效】温肺润肠、生发乌发、涩精固肾。

　　【食法】佐餐食用。