贝母蒸瓜

　　【药材】贝母粉3克。

　　【食材】香瓜1个，银耳15克，红枣5枚，冰糖5克。

　　【做法】

　　步骤1：银耳润透，泡发，撕成小朵；红枣洗净，去核；冰糖研碎；香瓜去皮，瓤，洗净。

　　步骤2：蒸锅置火上，将银耳、红枣、贝母粉、冰糖放入香瓜内，加少许水，放入蒸碗中，上笼蒸1小时即可。

　　【功效】滋补气血、润肺止咳。

　　【食法】佐餐食用。