川贝杏仁羹

　　【药材】川贝母5克，杏仁10克，银耳25克。

　　【食材】冰糖10克。

　　【做法】

　　步骤1：川贝母去杂质，洗净，研成细末;杏仁去皮、尖;银耳泡发，去蒂，撕成小瓣;冰糖打碎。

　　步骤2：砂锅置火上，注入适量清水，把川贝母细末、杏仁、银耳一起放入砂锅内，大火煮沸，再转小火煮90分钟，加入冰糖碎调味即可。

　　【功效】清热解毒、润肺止咳。

　　【食法】佐餐食用。